おいしいごはん in 京都

見て美味しいブログを目指し、食道楽くまこ一家の食日記を２４時にお届け♪

中国料理　翆陽　さん 






この日は、お友達のさくらさんと、エクシブ八瀬離宮内の　中国料理　翆陽　さんでランチ

さくらさんが、「南高梅の冷たい麺食べたいなぁ〜」とのご所望で翆陽さんになりました








朝起きると一面銀世界、山を眺めつつドライブ〜

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中国料理　翆陽さんにて・・・

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お茶はウーロン茶、ジャスミン茶から選べ、私達はジャスミンを頂きました


















お料理はクレオパトラのコースをお願いしました

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まずは一口サイズの小さなオードブル

コリコリのくらげや万願寺唐辛子のお豆腐など丁寧に作られた可愛いオードブル達

















お次はエノキや竹の子、具沢山な醤油風味のフカヒレスープ

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とろみがあってあつあつのスープ、寒い日にぴったりのお料理です

















そして・・・

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食べ応えのある肉厚な手長海老と旨み詰まった春雨の炒め

















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大ぶりの手長海老はプリプリッ、中国料理ならではのお味付けに大満足

海老を紫蘇で巻いたサクサクのフリッターは甘酸っぱいソースで頂きます

















お肉料理は・・・

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牛フィレ肉と季節野菜の甘辛炒め　四川の香り漂うコク深い味わい　という名前のお料理☆

牛フィレが柔らかく味わいがあり、感動〜♪　

周りのパリッとした皮を割りながら共に頂きました

















寒い冬に嬉しいクリーミーなお料理が登場・・・

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ホタテと彩り鮮やかな野菜　マイルドなクリームソースで

自家製上湯スープをベースにクリームを等を足したとろみのあるソースに

ホタテやお野菜が絡んで至福〜♪
















ご飯ものは・・・

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南高梅の冷し麺か炒飯からチョイス

さくらさんは冷し麺を、私は初めてメニューで拝見した、

パイナップルの程よい甘みと海老味噌の風味豊かな炒飯を頂きました

上には角切りパイナップルと共に、ココナッツもちりばめられています

















最後はやっぱりデザート・・・

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人気の中国スイーツ３種、蓮の実餡入り胡麻団子

左から、チョコレートムース、フルーツ入りタピオカミルク、マンゴープリン

デザートはお代わりもできる様で、いかがですか？とお声をかけて下さいました




楽しいおしゃべりと共に美味しい時間は過ぎていきました、さぁ次はどこへ行きましょう？

ということで、この続きのカフェ編は明日UP致します☆










1/10










中国料理　翆陽 （中華料理 / 八瀬比叡山口、三宅八幡）
★☆☆☆☆ 0.0



[ 2009/01/15 00:00 ] 中華 | TB(0) | CM(28)

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パイナップル入り
このタイプの炒飯を燕燕でいただいたことあるんですけど
意外においしいですよね！！
じゅわっと甘いパイナップルがクセになりました。

クレオパトラのコース、
名前どおり豪華ですね♪

ここ最近、寒い毎日ですね。
うっすら山も白くなってて＞＜
ご自愛くださいね！
[ 2009/01/15 00:38 ] koro [ 編集 ]
クレオパトラ
なかなか面白い名前ですね。
楊貴妃にクレオパトラ…(｀∀´)
なんだか美人になれそうやないですか!!

さむ〜い日には『とろみちゃん』ですね（笑）

今晩、また会社の同僚と
『ムガール』に行って来ますね。
気に入っちゃって<(^ー^ι)

寒い日が続きますので、
お風邪など召されませんように…(v^ーﾟ)




[ 2009/01/15 05:10 ] micc [ 編集 ]
パイナップル
酢豚などいろんなところで
大活躍なんですね♪
炒飯がとってもおいしそうですv-392

一面銀世界・・・
やっぱり大原のほうになると
すごいですね〜。
おうちのほうはここ２〜３日
雪大丈夫ですか？
[ 2009/01/15 06:12 ] アラビアータ [ 編集 ]
中華〜♪
ちゃんとした中華って食べに行ったことがあまり無いので素敵〜！
目にも鮮やかですねえ。
盛りつけも可愛いし、オードブル色々と楽しめて良いですね☆
炒飯にパイナップルが美味しそう！

リンクの件、ご丁寧に有り難うございました！！
とっても嬉しいです♪
是非ぜひ宜しくお願いします。
こちらも貼らせて頂きますね。
くまこさんの美味しいレポ、私も大好きですv-10
[ 2009/01/15 06:19 ] ともよ [ 編集 ]
素敵なコースですね♪
クレオパトラってネーミングがとっても魅力を感じます。
前菜からデザートまで一つずつ、目でも楽しめるのが嬉しい感じです。
手がこんでいて本当に美味しそう。
これだけ色々と堪能できるなんて幸せですね。

ほんと、最近寒いですよね。
くまこさんちの近くに通う生徒が学校は吹雪と言っていました。
どうぞご自愛くださいね。
[ 2009/01/15 06:20 ] ぎーこ [ 編集 ]
koro 様
koro 様、おはようございます!
いつもコメント、どうもありがとうございます。

パイナップル入りのチャーハン、燕燕さんでお召し上がりになられたんですね〜
私はお料理×フルーツは好きな方なので結構率先して食べちゃいます(笑)
そうそう、あったかくてじゅわっとして美味しいですよね〜
もっと大きな角切りでもOKです(*￣o￣)ゝオーイ!!

クレオパトラに楊貴妃に・・・
素晴らしい女性ばかりのお名前のコース、少しリッチでもちろん
おいしく堪能致しました☆

今もしんしんと雪が降り、積もっています。
koro さんもどうぞお風邪などひかれません様に・・・❤
[ 2009/01/15 07:51 ] くまこ [ 編集 ]
micc 様
micc 様、おはようございます!
いつもコメント、どうもありがとうございます。

そうですね〜
美人になれたら嬉しいんですけれど(笑)
美人への道は険しいものです（爆）
私には届かないところにありますなぁ〜しみじみ〜

そうそう、寒い日はとろみちゃん、使いこなせなかったとろみちゃん・・・
なぜかダマになってしまうんですよね〜、micc さんは上手にとろみちゃんを
活用しておられるかな？

今日はムガールさんへ行かれるんですね
同僚さんも喜んでくださるといいですね
お気に入りのお店になりました様で良かったですね
今日は何をお召し上がりになるのかな？
どうぞインド料理を心行くまで楽しんでいらして下さいませ
(*￣ー￣*)/~~☆'.・.・:★'.・.・:☆'.・.・:★"ばいばい

[ 2009/01/15 07:54 ] くまこ [ 編集 ]
アラビアータ　様
アラビアータ　様、おはようございます!
いつもコメント、どうもありがとうございます。

チャーハン、こちらで初めてのパイナポー
おいしかったよ〜、お家でも作ろうかと思う位(笑)
お料理にフルーツ入れるの大好きだし、パイナップルをくり抜いて
チャーハンを作った過去もあります(T▽T)アハハ!

今も雪が降ってるよ〜
昨日は夕方から積もりだしたしね〜
でも昼前には必ず溶けてるよ、あんまり積もらない雪みたい
今から出かけるのに家の前の通りに出られるのか(笑)


[ 2009/01/15 07:56 ] くまこ [ 編集 ]
ともよ　様
ともよ　様、おはようございます!
いつもコメント、どうもありがとうございます。

中華、こうして一品ずつ出して下さると冷めなくていいですよね〜
お皿も温めて下さるし、お茶もすぐに注いで下さるので食べてお喋りするだけ(笑)
コース仕立てでオシャレな中華もいいものですね、お祝いとかにも❤

リンクの件、ご了承う頂きまして、どうもありがとうございました
ご丁寧にお知らせ頂きまして恐れ入ります、今後ともどうぞよろしくお願い致します(*^^)
[ 2009/01/15 07:58 ] くまこ [ 編集 ]
ぎーこ　様
ぎーこ　様、おはようございます!
いつもコメント、どうもありがとうございます。

クレオパトラ〜、身近に感じそうですよね(笑)
でもやっぱりリッチな感じが香って参りました(*^-^)ニコ

お料理のお味はさることながら、そうなんです、見た目が美しいので
家族みんな大好きなお店なんですよ〜
ブログに登場する回も結構あります(笑)

学校は吹雪(笑)確かに・・・
市内には変わりないのに間違いなく気温が低く雪が多いこちらは
スタッドレスを履くかはかまいか悩むところです

ぎーこさんもどうぞお風邪には気をつけて下さいね〜
[ 2009/01/15 08:00 ] くまこ [ 編集 ]
雪が降ってます？！
山の方・・・・・・
眺めるには奇麗ですが・・・・・ぶるぶる（笑）
こちらは暖かいので・・・・・・
このチャーハン私も食べたいです
ココナッツが入ってるってすっごく食べたいです。
ちょっと想像が付かない・・・・・
ここのお店本当に美味しいそうです！
[ 2009/01/15 08:42 ] sakura [ 編集 ]
クレオパトラ！
これまたお洒落なコースだこと。
女性ウケしそうなお料理ですね。
あっつあつのスープ飲みた〜い。
[ 2009/01/15 09:42 ] バニラ [ 編集 ]
こんにちは（＾-＾）
お料理、どれもこれも美味しかったですね〜。
コースもよい流れで・・・やっぱシメに南高梅の冷麺はイイですね。
とっても美味しく、楽しいひとときを過ごすことが出来、大満足の一日でした。
ありがとうございました（＾-＾）


今朝も、粉雪が舞って、寒い一日になりそうですね。
お風邪などお召しにならないよう、ご自愛下さいませね。
また、次回、楽しみにしておりますv-238
[ 2009/01/15 10:43 ] さくら [ 編集 ]
sakura　様
sakura　様、こんにちは　
いつもコメントありがとうございます　

そちらは暖かいんですよね〜　
こちらは銀世界ですよ(笑)　
でも年々雪は減っている気がします、温暖化？　

ココナッツはあまり感じませんでしたがそれでもパイナップルとの相性は間違いないですよね〜

こちらの中華はいつ伺っても満足感いっぱいです☆彡
[ 2009/01/15 11:12 ] くまこ [ 編集 ]
バニラ　様
そう、クレオパトラ！　
すごいネーミングよね？　
でもふさわしい感じのお料理の数々でしょ？　

寒いときは熱いスープが嬉しいよね、身体のなかから温めないとなかなか冬場は辛いよね〜　
[ 2009/01/15 11:15 ] くまこ [ 編集 ]
さくら　様
さくら　様、こんにちは　
いつもコメントありがとうございます　

楽しくおいしい時間が過ごせましたね〜　
冷たい麺、期待通りでしたか？　

あのデザートの謎はいつか解明したいと思います、うふっ(笑)　

次回も楽しみにですね〜　体調と共に胃腸も整えておきます(^o^)　
どうぞさくらさんもお風邪などひかれません様に・・・

[ 2009/01/15 11:19 ] くまこ [ 編集 ]
こんにちは
お山が雪で真っ白ですね〜
今日も寒いですね

前菜からデザートまで上品なお料理ですね

私が気になったのは大好きな手長海老の炒め物〜
美味しそう♪　春雨と合うのでしょうね〜(^_^)

ホタテとお野菜のクリームソースも美味しそうです。

くまこさんの大好きな海老やホタテで
大満足のお顔だったのでしょうね
(^^♪
[ 2009/01/15 12:11 ] チャベスママ [ 編集 ]
いいですね〜。
エクシブ八瀬離宮の中華、行ってこられたんですね。

くまこさんのブログで何回か見せてもらって
行きたいな〜と思っているレストランです。
でも、なかなかご縁がなくて。。

寒い日のふかひれスープ、心も体も
暖まりますね。
手長海老と春雨の炒め物、おいしそう〜。ごっくん状態です。（笑）

山にはうっすら雪がきれいですね。
道は大丈夫でしたか。
[ 2009/01/15 12:53 ] たんぽぽ [ 編集 ]
チャベスママ　様
チャベスママ　様、こんにちは!
いつもコメント、どうもありがとうございます。

今日も寒い朝でしたね〜
手長海老のお料理美味しかったですよ〜
思わず顔がほころんでしまいました(笑)

お肉も好きだけれどお魚や甲殻類も大好きなので
この日のメニューはとても嬉しかったです❤

寒い冬も美味しいご飯で元気に乗り切りましょう〜

[ 2009/01/15 16:37 ] くまこ [ 編集 ]
たんぽぽ　様
たんぽぽ　様、こんにちは!
いつもコメント、どうもありがとうございます。

翆陽さん、機会があればどうぞ行ってみて下さいね
どんなお料理が出るかな？楽しみですね〜(*^-^)ニコ

毎朝比叡山が美しく眩しく見ています
西から東へ走るのが好きなんです、お山に近づいて家に帰る感じ(*^o^*)
でもお昼にはいつも溶けちゃうんです
今日もそろりそろりと深泥池の坂を走りました
無事に走れましたよ、ありがとうございました(●⌒∇⌒●)


[ 2009/01/15 16:39 ] くまこ [ 編集 ]
遅ればせながら。。。
本年もよろしくお願い致します（＾＾；）
翠陽さん、懐かしいです。。。
少しずつ沢山の種類、女の人には嬉しいですよね。
今年もくまこさんの素敵な写真と情報を、
私の引き出しにいっぱい詰め込みますv-218
楽しみにしていますね（（（＾０＾）））
[ 2009/01/15 17:46 ] ＫＡＤＵＳＡママ [ 編集 ]
ｴｸｼﾌﾞさんも一度行ってみたい所です☆
お写真を見ていると、とても繊細な
中華という感じがしますねv-22
デザートのお代わりもできるなんて素敵v-10
カフェ編も楽しみです♪
[ 2009/01/15 18:51 ] kanan [ 編集 ]
そちらは雪がすごいんですね〜
寒そうだな〜


フリッターってあまりメジャーじゃない（？）けど、美味しいんですよね〜



[ 2009/01/15 20:39 ] ささみ [ 編集 ]
KADUSAママ　様
KADUSAママ　様、こんばんは
いつもコメント、どうもありがとうございます。

こちらこそ今年もどうぞよろしくお願い致します
今年はどんなデートができるか楽しみです❤
色々遊びに行きましょうね、おいしいもん中心で(笑)

翆陽さんもご一緒致しましたね〜
もう随分前の事の様に感じます(*^^)
KADUSAママさんの食指が動くお店がご紹介できるといいのですが。。。
さて今年はどんな美味しい出会いがあるかな？
私も楽しみです、(〃^∇^)o_彡☆あははははっ

[ 2009/01/15 21:37 ] くまこ [ 編集 ]
kanan　様
kanan　様、こんばんは
いつもコメント、どうもありがとうございます。

エクシブさん、素敵なレストランが色々ありますので
どうぞぜひ行ってみて下さいね〜
イタリアンもあるのですが、やはり私は中華をお勧め致します(*^^)

見た目と共にお味も美味しく、サービスも気持ち良く受けることができるんですよ
お祝いのお席にもぴったりのお店だと思います

カフェ編は今晩１２時UPしますね、どうぞまたご覧になって下さいね(*^-^)ニコ

[ 2009/01/15 21:40 ] くまこ [ 編集 ]
ささみ　様
ささみ　様、こんばんは
いつもコメント、どうもありがとうございます。

こちらは毎朝雪が積もっています、
でもお昼になると溶けるんですけれどね
市内でも北部なのでさぶいですよ〜、盆地やわ比叡おろしやわで
なかなか冬は厳しいです〜

フリッター、確かにメジャーとは言いかねますよね〜
今晩はフリッターにしようかぁ〜みたいな感じにもならないし☆
でも美味しいですよね、サクッとした衣( v￣▽￣) イエーイ♪

[ 2009/01/15 21:42 ] くまこ [ 編集 ]
おお〜
実は今日、くまこさんもよくご存じの中華に夜ご飯行って来て帰ってきたら、中華記事だったのでびっくり♪
お店は違うけど〜
思わずニンマリ　拝見しておりました！

相変わらずの美しいお料理たち！
私の親戚もこちらのお店気に行って結構行ってるみたいです♪
通い過ぎたら、クレオパトラになっちゃうって特典が有ったら、良いのになぁ〜　o(´ ▽ `)ノ
[ 2009/01/16 00:00 ] ちいず [ 編集 ]
ちいず　様
ちいず　様、こんばんは
いつもコメント、どうもありがとうございます。

おぉ〜、あちらへ行ってこられたのね(笑)
今日も堪能なさったかしら？
また記事になるのを楽しみにしているね(*^-゜)vィェィ♪

通ったらクレオパトラ、羨ましいなぁ〜
そんな風になれたらいいのにね(*^-^)ニコ
でもお店に伺えば何時間かは確実にゆったりと美味しい時間が
過ごせるよね〜
[ 2009/01/16 00:04 ] くまこ [ 編集 ]
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